Q. 요즘 유행하는 닭가슴살 도시락, 다이어트 할 때 한의사 선생님은 어떻게 보시나요? 추천하시나요?

바쁜 일상 속에서 식단까지 챙기는 일은 참 쉽지 않죠. 저 역시 진료 틈틈이 식사를 해결하려 냉동 닭가슴살 도시락을 쌓아두고 고군분투해 본 경험이 있어 그 고충을 충분히 이해합니다. 닭가슴살 도시락은 장단점이 뚜렷하므로 본인의 상황에 맞춰 현명하게 선택하는 것이 중요합니다.

우선 칼로리와 영양 성분이 명확히 표시되어 있어 과식을 방지하기에 매우 효율적입니다. 근육 성장에 필요한 단백질을 손쉽게 보충할 수 있고, 매번 식단을 준비하는 번거로움을 덜어주어 스트레스 관리에도 큰 도움이 됩니다.

하지만 한의학적 관점에서는 주의할 점이 있습니다. 냉동 음식을 반복해서 데워 먹다 보면 비허(脾虛) 증상이 나타나기 쉽습니다. 소화기관인 비장의 기능이 떨어지면 기운이 부족해지고 몸이 천근만근 무거워질 수 있습니다. 또한 가공 과정의 첨가물은 몸속 노폐물인 담음(痰飮)을 쌓이게 하여 부종이나 혈액순환 장애의 원인이 되기도 합니다.

따라서 무작정 권하기보다 지혜로운 '보완' 방법을 추천합니다. 배가 찬 편이라면 따뜻한 성질의 생강차를 곁들이고, 소화력이 약한 분들은 데친 채소를 함께 드시는 것이 좋습니다. 결국 체질과 소화 상태에 따라 보약이 될 수도, 독이 될 수도 있기 때문입니다. 만약 도시락 위주의 식사 후 몸이 붓거나 속이 더부룩하다면 언제든 내원하여 상태를 점검받아 보시기 바랍니다.