Q. 减肥时只吃像鸡胸肉那样干巴巴的食物才是标准答案吗？有人说要把身体“收干”才能瘦下来，我想知道这样做对身体会有什么影响。

很高兴为您解答。我是百禄满韩医院的崔连升院长。我也曾为了减肥尝试过只吃鸡胸肉，结果体重没怎么减，气色却变得蜡黄，还经常感到腹胀和头晕。这种“瞎折腾”的苦恼我非常理解。 首先从现代医学的角度来看，如果只摄入营养单一且干涩的食物，身体会宣布进入紧急状态。它会大幅降低代谢速度，想方设法抓住脂肪不放。这种过程反复发生，会破坏激素体系，最终导致身体变成“喝水都胖”的易胖体质。 中医通过一系列病理过程来解释这一现象： 1. **脾虚阶段**：这是开始。脾胃是运化水谷精微的核心，盲目节食会导致脾虚。身体这座工厂因能量不足而停工，无法产生维持生命活动的必要能量。 2. **痰饮堆积**：工厂停工后必然产生垃圾，中医称之为“痰饮”。这种黏稠的代谢废物若停滞在体内，身体就会变得浮肿、沉重。患者常说的“虚胖”多源于此。 3. **瘀血产生**：若情况持续，血液循环也会受阻，产生“瘀血”。循环不畅会导致手脚冰凉，但腹部却因垃圾堆积而变得肥胖，形成恶性循环。 鸡胸肉等干涩食物本身并没有错，但在身体代谢“火力”熄灭的状态下，一味坚持吃干硬食物只会让身体变得更加“燥”且僵硬。您现在急需的不是进一步“收干”身体，而是通过调理脾胃功能，清除体内的痰饮和瘀血，疏通淤塞的循环，这样才能实现真正的减脂。