다이어트 기초·원인 이해
Q. 進入40歲後，發現即使像以前一樣節食也瘦不下來，到底是為什麼？
A.
隨著年齡增長，基礎代謝率大幅下降，能量利用效率不再像年輕時那樣高效。從西醫角度看，這是由於生長激素與性激素減少，導致肌肉流失且脂肪更容易堆積的體質變化。而在韓醫學（韓方）中，這被視為「功能低迷」的現象，特別是負責消化與吸收的脾臟氣能弱化，形成「脾虛」狀態，使得攝入的食物無法有效轉化為能量，反而轉化為廢物堆積在體內。簡而言之，激素變化導致代謝下降，進而形成廢物堆積的惡性循環。
📝 Detailed Answer
進入40歲後，身體確實會發生明顯變化。20多歲時可能只要禁食一天體重就會迅速下降，但現在即使少吃，體重依然紋絲不動。這種挫折感是非常普遍的，因為這並非意志力問題，而是生理機制的轉變。
通常以40歲為分水嶺，激素水平會發生劇烈波動。胰島素阻抗增加，代謝速度減緩，身體傾向於「儲存」能量而非「燃燒」能量。從韓醫學的角度分析，情況更加明確：
首先要關注的是「脾虛」，即脾臟功能弱化。脾臟是負責運送營養物質並調節代謝的核心器官，當其功能下降時，食物無法被妥善處理，會產生名為「痰飮（tamyum）」的代謝廢物。這就像排水管堵塞導致積水的現象。
此外，若伴隨血液循環停滯而產生的「瘀血（eohyeol）」，情況會更複雜。當營養與氧氣無法順暢地輸送至全身各處，代謝速度會進一步減慢。因此，「吃得少卻不瘦」的原因並非缺乏毅力，而是身體的「代謝引擎」生鏽了。
總之，關鍵在於準確診斷個體在代謝過程中的哪個環節出現了停滯。比起盲目節食，透過疏通堵塞處並補充不足的氣能，才能真正帶來健康的體重變化。
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Expert Verified
崔然昇
代表院長