我也曾有过认为‘只要吃这个就能瘦’而执着于鸡胸肉的迷茫期。起初体重虽然在下降，但不久后便会出现头晕、体力骤降的情况。人体非常聪明，当营养摄入过少时，它会将此视为‘紧急状态’并开始节省能量，这就是所谓的‘平台期’和‘反弹’的根源。 在中韩医学（韩医）看来，肥胖并非简单的热量计算问题，而是体内‘代谢废物’堆积与‘功能下降’的问题。如果血液循环受阻形成‘瘀血’，或代谢废物积聚形成‘痰饮’，那么即使吃得很少，身体依然会感到沉重不堪。若处于脾胃虚弱的‘脾虚’状态，即使摄入优质蛋白也无法有效吸收，反而可能加重水肿。 因此，我不会向所有人推荐鸡胸肉饮食。我会先分析患者的体质，通过药物和调理清除瘀血与痰饮，增强脾脏功能，使代谢重新高效运转。简单来说，这不是在引擎损坏的汽车里少加点油，而是通过修理引擎，让车能够顺畅地行驶。 比起‘吃什么’，‘身体如何处理所摄入的食物’更为重要。只有在准确了解自身身体状态的基础上开始管理，减肥过程才会更加轻松且健康。