Q. 市售的雞胸肉餐包或一般的飲食控制，與韓方減肥有什麼區別？

我也曾嘗試過認為『只要吃這個就能瘦』而死守著雞胸肉不放，結果雖然起初體重下降，但隨後便出現頭暈、體能驟降的情況。人體比我們想像中更聰明，當營養攝取過低時，身體會判定為『緊急狀態』而開始節省能量。這正是許多人遇到減重停滯期或體重反彈（Yo-yo現象）的主因。 韓醫學將減重視為整體功能的調節，而非單純的熱量計算。如果體內有血行不暢導致的「瘀血」或代謝廢物堆積形成的「痰飮」，即便吃得再少，身體依然會感到沉重不堪。此外，若處於消化功能低下的「脾虛」狀態，即便攝取優質蛋白質，身體也無法有效吸收，反而可能增加水腫。 因此，我不會建議所有人只吃雞胸肉。我會先分析患者的體質，清除瘀血與痰飮，並強化脾臟功能以活化代謝。這就像是面對一台引擎故障的車，與其僅僅減少加油量，不如直接維修引擎，讓車子恢復正常運行的能力。 比起「吃什麼」，更重要的是「我的身體如何處理所攝取的營養」。在精準掌握自身身體狀態後再開始管理，減重過程將會變得輕鬆且高效。