Q. 最近听说苏子油减肥法很流行，院长您怎么看？真的值得推荐吗？

我也曾为了健康，尝试过每天早晨空腹喝一勺生苏子油，但没想到胃里一阵恶心，甚至还觉得头晕目眩。正是经历了这些尝试，我才深刻体会到不同体质对相同食物的反应是完全不同的。 从优点来看，苏子油中的Omega-3含量确实惊人。在中医理论中，它在“化瘀”方面效果显著，能有效改善血液浑浊、循环不畅的“瘀血”状态。血液清澈了，全身代谢就会变好，从而形成易于排出老废物质的理想环境。此外，油脂类能提供较长时间的饱腹感，这也是其辅助减肥的优势之一。 但硬币都有两面。苏子油热量不低，如果觉得它“健康”就毫无节制地食用，反而会导致体重上升。而且它极其容易氧化酸败，保存不当的话，吃进去的可能不是营养而是对身体有害的过氧化物。特别是存在“脾虚”（脾胃运化功能减弱）症状的人，往往无法有效消化油脂，容易出现腹泻或腹胀等困扰。 世界上没有绝对适合所有人的“灵丹妙药”。建议您先审视自己的肠胃是否耐受油脂，从极小量开始尝试，观察身体反应后再决定是否增加摄入量。保持理性的态度，结合自身体质进行调理才是最科学的。