Q. 我在便利店选减肥下酒菜，请问中医师有什么推荐吗？

我自己在下班回家路上感到饥饿时，也会在便利店挑选食物。很多次我觉得‘买这个应该没关系’，结果第二天早上起来发现脸部浮肿得厉害。作为一名有过类似‘踩雷’经验的医生，我想分享一些建议。 在便利店选择减肥下酒菜的优点很明显：便捷且标有卡路里，方便管理。特别是低糖的鸡胸肉、烤鸡蛋等蛋白质来源，有助于在维持肌肉量的同时控制体重。 但缺点同样显著。大多数加工食品为了增加风味，添加了大量的钠和添加剂。在韩医学中，这些成分容易在体内产生被称为‘痰饮’的代谢废物。痰饮积聚会阻塞水分代谢，导致身体沉重并引起水肿。 此外，如果过多食用冷食下酒菜，容易导致‘脾虚’。脾胃功能减弱会导致消化力下降、气力不足，反而更容易产生‘假性饥饿’感。 因此，并没有绝对的‘最佳选择’。推荐的菜单会根据您平时的消化能力以及是否容易水肿的体质而完全不同。建议您先审视目前的身体状态，再据此制定合适的饮食计划。