醫療審核최연승대표원장
我想在減重期間用豆漿代替正餐，請問該如何挑選比較好呢？
在減重過程中，豆漿是極佳的植物性蛋白質來源，但必須選擇「無糖」或「無添加」的產品才能發揮最佳效果。中醫認為大豆有助於排出體內的代謝廢物「痰飲」，對於容易水腫的人非常有益。然而，每個人的體質不同，部分人飲用後可能會出現腹脹或消化不良，建議先觀察身體反應再決定飲用量。
挑選豆漿時，看著琳瑯滿目的成份表確實容易感到困惑。在中醫理論中，大豆的性質平和或微偏寒涼，具有清熱與化解體內代謝廢物「痰飲」的功效，非常適合體質燥熱或容易水腫的人。豆漿中的皂苷成分能幫助清理血液中多餘的脂肪與「瘀血」，豐富的膳食纖維則能預防減重時常見的便秘困擾，並提供顯著的飽足感，幫助緩解假性飢餓。但需注意的是，若您屬於「脾虛」體質（即平時消化功能較弱、易軟便者），豆漿的涼性可能會導致腹脹或排氣過多。此外，市售甜豆漿含糖量高，容易引發胰島素波動而影響減重，且若過度依賴豆漿而忽略均衡飲食，也可能導致營養不均。建議選擇無糖產品，若飲用後感到胃部寒涼，可嘗試加熱後再喝。最重要的是觀察身體給出的訊號，找出最適合您體質的減重節奏。