醫療審核최연승대표원장
在準備孩子副食或零食的同時,我也能一起兼顧自己的減重飲食嗎?
是的,完全沒問題。您可以利用孩子餐點中的原食材,將其轉化為成人的健康餐。不過,由於每個人體質所需的營養素不同,我會根據您的狀態是屬於「消化力較弱」還是「體內廢物較多」,為您量身定制區分的飲食方案。
我以前在兼顧家務與診所診療時,為了安排飲食也經歷過很多試錯的過程。很多媽媽在照顧孩子用餐後,自己入口的往往只是剩下的殘渣或零食,導致身體常感到疲憊暈眩。
結論是:食材可以共用,但請區分「烹調方式」與「營養含量」。而這裡最關鍵的是您目前的身體狀態。
首先,針對「脾虛」體質的人:脾臟功能較弱、消化力不足者,可以與孩子一起食用軟爛的粥品或蒸煮蔬菜。但由於成人需要的蛋白質較多,您只需增加肉類的分量即可。
相反地,若您屬於「痰飮」較多的人,情況就不同了。所謂痰飮,是指體內積聚了不必要的代謝廢物。這類人若與孩子一起食用甜味水果零食或以糯米為主的餐點,反而會讓身體感到沉重、腫脹。此時建議食材共用,但您的烹調方式應簡化為以蒸、煮為主。
與家人共用食材不僅能降低成本,還能縮短準備時間,大大提高減重的持續性。您可以來診所與我討論您的體質屬於哪一類,以及目前的飲食中該減掉什麼、增加什麼,讓我們一起制定詳細的計畫。