직장 생활 중 점심 식사 후 마시는 라떼 한 잔의 유혹, 참기 어려우시죠? 저도 예전에 진료 중 어지러울 때면 라떼를 생명수처럼 마시곤 했지만, 지금 생각하면 그리 좋은 선택은 아니었습니다. 최근 메가커피 등에서 판매하는 다이어트 라떼는 설탕 대신 스테비아나 알룰로스를 사용해 혈당의 급격한 상승을 막아줍니다. 인슐린 스파이크를 방지한다는 점에서 일반 라떼보다는 확실히 유리합니다.

하지만 한의학적 관점은 조금 다릅니다. 커피는 성질이 차고 쓴맛이 강해 '비허(脾虛)'를 유발하기 쉽습니다. 소화 기능을 담당하는 비장이 약해지면 영양분을 에너지로 충분히 전환하지 못하고, 몸속에 '담음(痰飮)'이라는 끈적한 노폐물을 만들어냅니다. 이것이 쌓이면 몸이 천근만근 무겁게 느껴지고 붓게 됩니다.

또한 차가운 얼음과 카페인이 만나면 하복부 온도를 떨어뜨려 혈액순환을 방해합니다. 혈액이 정체되는 '어혈(瘀血)' 상태가 되면 신진대사가 느려져, 남들과 똑같이 먹어도 살이 잘 빠지지 않는 체질로 변할 수 있습니다. 당장은 대체 당으로 칼로리를 낮추더라도, 결국 소화기 기능을 보하고 몸을 따뜻하게 유지하는 것이 다이어트의 핵심입니다. 가급적 따뜻하게 드시거나 섭취 횟수를 조금씩 줄여보시길 권합니다.