예전에 저도 살 뺀다고 닭가슴살만 고집하다 속이 꽉 막히고 어질어질했던 기억이 나네요. 남 일 같지 않아 그 마음 충분히 이해해요. 고르신 식단 자체는 영양학적으로 훌륭한 조합이에요. 닭가슴살 단백질에 토마토 라이코펜까지 챙길 수 있으니까요. 특히 토마토를 기름에 볶으면 지질과 만나 흡수율이 쑥 올라가니 건강에도 참 좋답니다. 다만 한의학적 관점도 놓치면 안 돼요. 비장 기능이 약해 소화력이 떨어진 비허(脾虛) 상태라면 토마토 특유의 찬 성질이 버거울 때가 있습니다. 장기간 이것만 고집하면 배가 차가워지거나 소화가 더뎌질 거예요. 체내 노폐물인 담음(痰飮)이 제때 배출되지 못해 몸이 천근만근 무거워지기도 하죠. 그래서 저는 조금씩 구성을 바꿔보길 권해요. 평소 배가 차다면 마늘이나 양파 혹은 따뜻한 성질을 지닌 후추를 듬뿍 곁들여보세요. 식단이란 결국 내 몸의 기운을 북돋는 과정이어야 하거든요. 무작정 참지 말고 소화 상태에 따라 재료를 가감해야 다이어트도 지치지 않고 오래 이어갈 수 있습니다.