Thú thật, khi còn trẻ tôi cũng từng đầy nhiệt huyết, cố gắng giảm cân bằng cách cầm cự cả buổi sáng chỉ với một ly Americano. Nhưng rồi đến một lúc, tôi cảm thấy chóng mặt và khả năng tập trung giảm sút nghiêm trọng. Có thể nói đó là một sai lầm điển hình trong việc chăm sóc sức khỏe. Ưu điểm của đồ uống ít calo hay cà phê đen là rất rõ ràng: giúp giảm lượng đường nạp vào tức thì và caffeine tạm thời thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Tuy nhiên, nhược điểm cũng hiện hữu. Khi caffeine đi vào cơ thể lúc đói, nó không chỉ kích thích niêm mạc dạ dày mà quan trọng hơn là dễ dẫn đến tình trạng 'Tỳ hư' (脾虛 - chức năng lá lách/hệ tiêu hóa bị suy yếu). Khi chức năng Tỳ suy giảm, khả năng hấp thụ dưỡng chất kém đi, khiến cơ thể mệt mỏi và vô tình chuyển sang thể chất khó giảm cân hơn. Đặc biệt, với những người có 'Đàm ẩm' (痰飮 - tích tụ chất cặn bã/dịch nhầy) hoặc 'Ứ huyết' (瘀血 - máu lưu thông kém), việc chỉ uống cà phê là không đủ. Dù bạn giảm calo bên ngoài, nhưng nếu 'rác' chuyển hóa bên trong vẫn còn, cơ thể sẽ luôn cảm thấy nặng nề. Cuối cùng, câu trả lời tùy thuộc vào tình trạng mỗi người. Bạn vẫn có thể thưởng thức cà phê, nhưng trước hết hãy xem cơ thể mình có đang sử dụng năng lượng hiệu quả hay không. Nếu bạn thường xuyên khó tiêu hoặc dễ mệt mỏi, thay vì cà phê, hãy dùng các loại trà có tính ấm hoặc các bài thuốc điều chỉnh theo thể chất để ổn định mức chuyển hóa cơ bản, điều này sẽ mang lại hiệu quả giảm cân bền vững hơn.