Giám định y khoa최연승대표원장
Tôi thường xuyên ăn nhiều khi bị stress, làm sao để sửa thói quen ăn uống vô độ này?
Điều quan trọng nhất là hiểu rõ trạng thái cơ thể hiện tại. Nếu bạn đột nhiên thèm ăn dữ dội, có thể là do tích tụ 'Tâm hỏa' (심화 - lửa trong tâm). Ngược lại, nếu ăn nhiều do mệt mỏi, thiếu năng lượng thì có thể là do 'Tỳ hư' (비허 - tỳ vị yếu). Thay vì cố gắng nhịn ăn một cách cực đoan, bạn nên tập trung vào việc điều chỉnh sự mất cân bằng trong cơ thể theo thể chất và tâm lý riêng biệt.
Tôi cũng từng trải qua giai đoạn stress nặng vì công việc và thường xuyên tìm đến những món ăn đêm để giải tỏa. Lúc đó tôi nhận ra rằng, đây không đơn thuần là vấn đề về 'ý chí'.
Trong Đông y, việc ăn uống vô độ không chỉ được xem là sự tham ăn, mà là biểu hiện của sự mất cân bằng trong cơ thể. Chúng ta có thể chia thành các trường hợp sau:
Thứ nhất, trường hợp bạn đột nhiên cảm thấy nóng nảy, bất an dẫn đến thèm ăn. Đây được xem là trạng thái 'Tâm hỏa' (心火) tăng cao. Nếu lúc này bạn cố nhịn ăn, tâm lý bù đắp sẽ càng lớn khiến cơn thèm ăn bùng phát mạnh hơn. Cách tiếp cận đúng là cần trấn tĩnh tâm trí và hạ hỏa.
Thứ hai, trường hợp bạn luôn cảm thấy mệt mỏi, uể oải và đặc biệt thèm đồ ngọt hoặc tinh bột. Đây có khả năng cao là trạng thái 'Tỳ hư' (脾虛) – chức năng tiêu hóa suy giảm. Khi tỳ vị yếu, hiệu suất chuyển hóa năng lượng kém, khiến não bộ liên tục phát tín hiệu yêu cầu bổ sung năng lượng nhanh.
Thứ ba, trường hợp cơ thể nặng nề, phù nề và ăn quá mức. Nguyên nhân có thể do tích tụ 'Đàm ẩm' (痰飮 - chất cặn bã trong cơ thể) hoặc 'Ứ huyết' (瘀血 - máu lưu thông kém). Trong trường hợp này, việc thúc đẩy tuần hoàn khí huyết trước sẽ giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn dễ dàng hơn.
Vì vậy, tùy vào lý do 'tại sao bạn muốn ăn' mà phương pháp điều trị và quản lý sẽ hoàn toàn khác nhau. Việc xác định chính xác tình trạng của bạn để áp dụng phương pháp điều chỉnh cá nhân hóa là con đường nhanh nhất để vượt qua thói quen này.