Giám định y khoa최연승대표원장
Giảm cân cải thiện thể chất khác với giảm cân thông thường như thế nào ạ? Tôi muốn biết tại sao phương pháp này lại ít bị tăng cân trở lại (hiệu ứng yoyo) hơn?
Nếu giảm cân thông thường là tiếp cận theo hướng số lượng 'ăn ít, vận động nhiều', thì cải thiện thể chất là tiếp cận theo hướng chất lượng nhằm nâng cao hiệu suất chuyển hóa của cơ thể. Ưu điểm là phương pháp này phù hợp với từng cơ địa, giúp tiêu hao năng lượng mà không cần kiêng khem quá mức, đảm bảo duy trì lâu dài. Tuy nhiên, bạn có thể cảm thấy thay đổi chỉ số cân nặng chậm hơn lúc đầu và cần quy trình chẩn đoán thể chất chi tiết. Lựa chọn tùy thuộc vào việc cơ thể bạn hiện tại đang ở trạng thái 'chỉ cần nhịn ăn là giảm' hay 'chỉ uống nước cũng thấy sưng phù'.
Tôi cũng từng thử nhịn ăn một cách mù quáng trước đây, và cảm giác lúc đó thực sự là chóng mặt, mệt mỏi. Cuối cùng, điều nhận lại chỉ là hiệu ứng yoyo (tăng cân trở lại) còn nghiêm trọng hơn. Từ kinh nghiệm thực tế, tôi thấy các phương pháp giảm cân thông thường chỉ kiểm soát lượng calo nạp vào từ bên ngoài. Tuy nhiên, cơ thể chúng ta rất thông minh, khi không có năng lượng nạp vào, nó sẽ tự động hạ thấp mức chuyển hóa cơ bản để sinh tồn. Đây chính là cốt lõi của hiện tượng yoyo.
Trong Đông y (Hàn y học), vấn đề này không đơn thuần là chuyện calo mà là vấn đề về môi trường bên trong cơ thể. Ví dụ, nếu trong cơ thể tích tụ nhiều 'Đàm âm' (痰飮 - chất dịch bất thường) hoặc 'Ứ huyết' (瘀血 - máu lưu thông kém), hiệu suất chuyển hóa sẽ giảm mạnh. Ngoài ra, nếu bị 'Tỳ hư' (脾虛 - chức năng lá lách suy yếu), việc hấp thụ và vận chuyển dinh dưỡng bị đình trệ, khiến bạn dễ trở thành cơ địa 'chỉ ăn một chút cũng tăng cân'.
Giảm cân cải thiện thể chất chính là quá trình 'khơi thông' những điểm tắc nghẽn này. Bằng cách loại bỏ Đàm âm và Ứ huyết để mở rộng lộ trình chuyển hóa, đồng thời cải thiện tình trạng Tỳ hư để cơ thể tiêu hao năng lượng một cách trơn tru. Bạn có thể hình dung việc này giống như việc nâng cấp dung tích xi lanh của động cơ xe để chạy khỏe hơn.
Tất nhiên, không có phương pháp nào là tuyệt đối cho tất cả mọi người. Với một số người, quản lý chế độ ăn đơn thuần có thể mang lại kết quả nhanh, nhưng với những người khác, cải thiện thể chất là điều bắt buộc. Cách hiệu quả nhất là chẩn đoán chính xác trạng thái cơ thể hiện tại để nhận phác đồ điều trị phù hợp.