Q. Việc điều chỉnh chế độ ăn uống, dùng thuốc giảm cân tây y và giảm cân bằng Đông y khác nhau cụ thể như thế nào ạ?

Thực ra trước đây tôi cũng từng thử kiên trì chỉ ăn mỗi ức gà, nhưng đến một lúc nào đó tôi cảm thấy bụng đầy chướng và chóng mặt. Dù là một bác sĩ Đông y nhưng tôi cũng từng mắc sai lầm như vậy (cười). Qua đó, tôi nhận ra rằng khả năng tiêu hóa của mỗi người là hoàn toàn khác nhau. Trong Đông y, trạng thái này được gọi là 'Tỳ hư' (脾虛). Khi chức năng của tỳ (lá lách/hệ tiêu hóa) suy giảm, dù bạn có ăn chế độ giảm cân tốt đến đâu thì cơ thể cũng không thể chuyển hóa thành năng lượng mà trái lại còn tạo ra độc tố. Điều này dẫn đến sự hình thành của 'Đàm ẩm' (痰飮) — trạng thái mà các chất cặn bã trong cơ thể tích tụ, trở nên nhớt và gây cản trở quá trình trao đổi chất. Nếu cộng thêm tình trạng 'Ứ huyết' (瘀血) do lưu thông máu kém, bạn sẽ rơi vào tình huống trớ trêu là dù ăn rất ít nhưng cân nặng vẫn không giảm. Vì vậy, giảm cân bằng Đông y không chỉ đơn thuần là 'khiến bạn không muốn ăn'. Trước hết, chúng tôi cải thiện tình trạng Tỳ hư để tăng khả năng tiêu hóa, loại bỏ Đàm ẩm và Ứ huyết để 'khơi thông' các đường dẫn trong cơ thể. Chỉ khi đó, dù bạn ăn một miếng ức gà, cơ thể mới có thể đốt cháy và chuyển hóa nó thành năng lượng một cách hiệu quả. Nếu thuốc Tây giống như việc đạp phanh cưỡng ép, thì thuốc Đông y giống như việc thay dầu cho động cơ để nâng cao hiệu suất, giúp cơ thể tăng tốc một cách tự nhiên. Vì thế, bước đầu tiên quan trọng nhất là phải xem xét trạng thái hiện tại của cơ thể bạn ra sao.