Q. Khi bị căng thẳng, tôi thường xuyên ăn uống vô độ, làm thế nào để khắc phục?

Ăn uống vô độ do căng thẳng trong y học cổ truyền Hàn Quốc thường liên quan đến chứng can uất (肝鬱) kết hợp với tỳ hư (脾虛). Can uất là trạng thái khí của gan bị ứ trệ, gây bực bội, cáu gắt; tỳ hư là chức năng tỳ yếu, làm tiêu hóa và chuyển hóa năng lượng kém. Khi căng thẳng tích tụ, can uất nặng hơn dẫn đến khó kiểm soát cảm xúc, đồng thời tỳ hư khiến bạn thèm đồ ngọt hoặc tinh bột. Bản thân tôi trước đây cũng từng nấu mì ăn liền vào ban đêm vì stress. Việc áp dụng khái niệm thể chất có thể giúp tiếp cận có hệ thống hơn. Ví dụ, người thuộc thể thiếu âm nhân (少陰人) có xu hướng tỳ hư mạnh, dễ bị đói bụng dẫn đến ăn vô độ; người thái âm nhân (太陰人) dễ tích tụ can uất và đàm ẩm, gây đầy bụng sau khi ăn quá nhiều. Để nhận biết thể chất, bạn có thể theo dõi tình trạng tiêu hóa, thay đổi hình thể và tính cách hàng ngày. Các bước cụ thể: 1. Nhận thức rằng ăn vô độ là phản ứng với căng thẳng, đừng cảm thấy tội lỗi mà hãy xem đó là tín hiệu cơ thể. 2. Ghi nhật ký thể chất: ghi lại tình huống căng thẳng, loại thực phẩm và lượng ăn để thấy xu hướng. 3. Duy trì nhịp ăn uống đều đặn, đặc biệt không bỏ bữa sáng vì sẽ tăng nguy cơ ăn vô độ vào trưa và tối; uống cháo loãng ấm hoặc trà gừng trước bữa ăn giúp phòng tỳ hư. 4. Khám tại phòng khám Đông y để đánh giá mức độ can uất, nếu cần có thể dùng thuốc bắc có tác dụng sơ can (疏肝) kiện tỳ (健脾) như các bài thuốc dòng Tiêu Dao Tán, hoặc châm cứu nhĩ (耳鍼). Thành phần thuốc sẽ thay đổi tùy thể trạng. 5. Tập thể dục nhẹ như đi bộ hoặc kéo giãn cơ thường xuyên giúp cải thiện lưu thông khí, giảm cơn thèm ăn vô độ. Tuy nhiên, các phương pháp này không đảm bảo giảm cân ngay mà là quá trình tìm lại sự cân bằng giữa thân và tâm.