Q. 慢慢吃真的有助于消化吗?
缓慢进食可增加唾液分泌,产生饱腹感,从而防止过度进食。每次用餐请至少保持20分钟以上。
📝 详细回答
빨리 먹으면 음식이 충분히 씹히지 않고, 위장에 큰 부담을 줍니다.
- 침 분비 증가: 아밀라아제로 탄수화물 1차 소화
- 포만감: 뇌가 포만 신호를 받는 데 20분 소요
- 위 부담 감소: 잘 씹힌 음식은 소화 효소 접촉 면적 증가
💡 실천 방법
한 입에 30번 씹기, 젓가락 내려놓고 먹기, TV 끄고 식사에 집중하기를 시도해보세요.
专家审核
崔然昇
代表院长
