医疗审核최연승대표원장
每次压力大时我就忍不住想吃东西，为什么会出现暴饮暴食的情况呢？
当压力增加时，身体会分泌一种名为‘皮质醇’的激素，它会刺激食欲，尤其是让人渴望甜食。从中医学角度来看，这种情况被称为‘肝气郁结’。当体内的气机运行不畅、发生淤滞时，大脑会产生‘假性饥饿感’，试图通过进食来缓解内心的郁闷。简而言之，这就是[压力 → 气机郁结 → 假性饥饿 → 暴食]这一恶性循环的结果。
我以前在工作量激增的时候也经历过这种情况：明明刚吃完饭，嘴里却总觉得没味，最后甚至演变成深夜暴食，事后又陷入‘我怎么会这样’的自责中。
从医学角度分析，压力会暂时降低大脑前额叶的功能，导致冲动控制力减弱，从而导致进食量超出平时。同时，皮质醇激素会让大脑产生血糖降低的错觉，使人执着于高糖和高油的食物。
在中医学中，这种状态被称为‘肝气郁结’。所谓‘肝’，主疏泄，负责气机的运行。当肝气不能顺畅运行而产生淤积时，人会感到心情焦虑、胸闷气短，而大脑往往会将这种心理上的空虚感误认为‘饥饿’信号。
如果长期如此反复暴食，会导致消化系统负担过重，进而演变为‘脾虚’状态。脾胃功能减弱后，身体的代谢能力下降，未能被有效处理的代谢废物会形成‘痰饮’在体内堆积。最终，这会导致体质变得更容易肥胖，陷入更深层的恶性循环。
请记住，这并不是因为你的意志力薄弱。通过疏理体内郁结的气机、恢复消化系统功能，可以自然地减少这种假性饥饿感。与其独自焦虑和自责，不如一起检查一下身体的气机是在哪里受阻了。