Q. 最近为了减肥，我主要吃鸡胸肉或方便代餐，站在韩医师的角度，您会推荐什么样的饮食方案呢？

我以前为了塑形也曾拼命吃鸡胸肉，结果导致肠胃功能紊乱、头晕脑胀，所以我非常理解患者们在减脂过程中的困惑。蛋白质为主的饮食确实对减脂和维持肌肉非常有效，现在的代餐产品做得也方便好吃，容易长期坚持。 但从韩医学的角度来看，有几点必须注意。如果您的脾胃功能处于“脾虚”状态，摄入过量的蛋白质并不能有效转化为肌肉，反而容易在体内转化为“痰饮”（即非生理性的代谢废物）。如果您发现肌肉没怎么长，反而觉得身体沉重、容易浮肿，那很可能就是痰饮在作祟。 此外，长期坚持单一的饮食结构会导致气血运行停滞。代谢过程中产生的废物若无法及时排出，就会积聚成“瘀血”等毒素，出现“明明没力气，身体却虚肿”的尴尬局面。 因此，我建议您制定一套“身体能负担得起”的食谱。如果您的胃肠偏寒，吃鸡胸肉时最好搭配一些温性蔬菜，或者适当混合一些辅助消化的谷物。减肥的答案最终在您的身体里，首先要观察您的脾胃是否有能力去吸收这些营养。不要独自苦恼，我们可以一起沟通，找到一套让您肠胃更舒服、减脂更高效的方案。