한의사 추천 가이드
Q. 减肥时只吃蛋白粉或鸡胸肉比较好吗？院长，您推荐什么样的饮食方案呢？
A.
您是为了增肌才拼命补充蛋白质吗？对于消化能力较弱的人来说，高蛋白饮食反而可能成为负担。即使有饱腹感，也容易导致肠道内毒素堆积并引发便秘。请不要盲目执着于只补充蛋白质，考虑到个人消化能力的“补益脾虚”型饮食方案会更适合您的体质，有助于实现更健康的减重。
📝 详细回答
我也曾因为急于求成只吃鸡胸肉，结果导致腹胀和便秘，吃了不少苦头。从韩医的角度来看，以蛋白质为主的饮食利弊非常明显。优点是蛋白质能防止肌肉流失，维持基础代谢，并能通过刺激饱腹感激素来缓解“假性饥饿”，在食欲控制困难的初期确实是很好的帮手。但缺点也必须警惕，蛋白质在分解过程中会产生大量氮代谢废物。特别是对于“脾虚”（消化系统功能减弱）的人，过量摄入会导致食物无法被完全运化，进而转化为“痰饮”（体内的代谢废物）或“食积”（食物停滞胃肠形成的毒素）。我以前用力过猛时，甚至还出现过皮肤问题。所以，核心不在于摄入什么，而在于您的身体能否吸收。如果消化力弱，相比蛋白粉，性质温热的鸡肉或经过发酵的豆类蛋白会更好。与其盲目追随流行趋势，不如寻找让肠胃舒适的平衡点。建议您不要独自摸索走弯路，让我们一起详细检查您目前的胃肠状态，制定最适合您的食疗方案。
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崔然昇
代表院长