前言
3個月來辛辛苦苦只吃雞胸肉，結果恢復一般飲食才2週，體重就回到原點，真的會感到很虛脫吧？
明明每天運動2小時，也戒掉了碳水化合物，為什麼我們的身體就像在等待這一刻似地，又讓體重反彈了呢？
我以前也曾盲目節食、白費力氣過，所以非常理解那種心情。
這絕對不是單純因為意志力不足而產生的問題。
這是因為我們的身體為了保護自己，而啟動了非常精密的生存本能。
但如果不理解這種本能而繼續逼迫身體，最終會陷入代謝完全崩潰的脾虛狀態。
在這次的指南中，我們將深入探討為什麼會發生復胖，以及該如何擺脫這個枷鎖。
幾天內就崩塌的功德塔
努力減掉了8公斤，卻在2週內又胖回5公斤的情況，我在診察室裡真的經常遇到。
不過，這單純只是脂肪增加了嗎？
事實上，這是因為極端的營養限制，導致身體宣布進入緊急狀態，並開始強迫性地儲存水分和能量的結果。
若想讓這次成為最後一次減肥
並非單純減少數字，而是需要一個與身體的恆定性(Homeostasis) 系統和解的過程。
讀完今天的文章，您將能從科學與韓醫學的角度，找到為什麼過去的努力會化為泡影的答案。
哪些人會進行這類的搜尋？
在診間遇到的患者中，因復胖（溜溜球效應）而苦惱的人，其模式相當明確。
主要以 20 到 40 歲的女性居多，但最近需要迫切管理代謝問題的 30、40 歲男性上班族也大幅增加。
如 IT 產業行銷人員等高強度壓力族群
經常加班且工作壓力大的人，往往為了安撫情緒性飢餓而容易遭遇體重反彈。
白天靠咖啡撐著，晚上出於補償心理一開始吃正餐，身體就立刻變得浮腫的經驗，大家應該都曾有過吧？
這類人大多是在 肝氣鬱結 狀態下，固化了暴飲暴食模式的情況居多。
因反覆減肥而疲憊不堪的慢性減肥者
多年來嘗試過間歇性斷食、低碳高脂、單一食物減肥法的人也是常客。
他們常訴苦說現在好像稍微吃一點就會胖，而且就算像以前一樣挨餓，體重計上的數字也紋絲不動。
這種情況是進入了身體代謝引擎熄火的 適應性產熱 (Adaptive Thermogenesis) 階段。
產後或是生活模式改變的情況
因懷孕和分娩導致荷爾蒙系統改變，或是居家辦公結束後活動量驟減的人，也是體重反彈的高風險群。
在身體尚未適應突然的環境變化時，若仍維持以往的飲食習慣，體重會瞬間朝著 設定點 (Set-point) 飆升。
為什麼會發生這種事 — 西醫觀點
從西醫的角度來看，復胖（Rebound）是腦部與荷爾蒙共同作用的結果。
我們大腦的下視丘具有維持體重穩定的恆定性 (Homeostasis)。
瘦素與飢餓素的反叛
當體重急劇下降時，由脂肪細胞分泌的食慾抑制荷爾蒙——瘦素 (Leptin) 數值會大幅下降。
相反地，讓人感到飢餓的飢餓素 (Ghrelin) 數值則會飆升。
- 瘦素減少：大腦判斷身體處於飢餓狀態，因此會將能量消耗降至最低。
- 飢餓素增加：引發強烈的食慾，讓人渴望高熱量食物。
這最終不是意志力的問題，而是荷爾蒙操控大腦，迫使你進食。
基礎代謝率 (BMR) 的急劇下降
若持續進行極低熱量飲食，我們的身體會分解肌肉作為能量來源，並降低基礎代謝率。
這被稱為適應性產熱 (Adaptive Thermogenesis)，這也是為什麼即使吃得比減肥前少得多，身體卻變得更容易發胖的原因。
西醫處方的 GLP-1 類似物注射劑或精神科食慾抑制劑，最終一旦停止使用，往往會因為無法克服這種荷爾蒙失衡而導致復胖。
為什麼會發生這種現象 — 韓醫學觀點
在韓醫學中，溜溜球效應（復胖）不單純被視為熱量失衡，而是被視為五臟六腑之氣受損的狀態。
核心在於製造能量與排出廢物的系統功能失調。
脾胃虛弱與痰濕的惡性循環
最常見的原因是脾胃虛弱。
當負責消化食物並將其轉化為精微之氣的脾系功能減弱時，攝取的營養無法轉化為能量，反而會變成黏稠的廢物，即痰濕。
痰濕會阻礙氣血循環，使身體沉重，最終導致連喝水都會水腫、發胖的體質。
肝氣鬱結導致的心理性復胖
當壓力過大時，肝氣無法疏通而鬱結，這被稱為肝氣鬱結。
當這種氣息爆發時，會產生所謂的「假性飢餓」，進而導致無法控制的暴飲暴食。
主要辨證分類
- 脾虛濕阻型：沒力氣且每天早上身體沉重，稍微吃一點肚子就脹，屬於容易長肉的類型。
- 肝鬱氣滯型：情緒起伏大，壓力大時會暴食辛辣或甜食，脂肪主要堆積在上半身與腹部的類型。
- 胃熱中盛型：胃火旺盛導致消化過快，剛吃完又覺得餓，會不斷找零食吃的類型。
若不糾正這些狀態而盲目節食，體內的瘀血與痰濕只會不斷堆積，讓下一次減肥變得更加困難。
常見的嘗試方法及其局限性
重複失敗後，心情會變得急躁，進而尋求更極端的方法，對吧？
但遺憾的是，我們常識中的一些知識反而會加速復胖。
極低熱量飲食與斷食的陷阱
每天攝取不到 500kcal 的極低熱量飲食，看似是最快的捷徑，但實際上是通往溜溜球效應的高速公路。
這會使肌肉流失最大化，並讓身體固定在「飢餓模式」，導致日後即便只是普通的一餐，脂肪堆積的速度也會快上 2~3 倍。
精神科食慾抑制劑的陰影
作用於中樞神經的藥物雖然能暫時麻痺食慾，但一旦停止服用，被壓抑的食慾就會爆發。
失眠、心悸、手抖等副作用只是其次，更會破壞大腦的獎勵機制，讓人渴望更強烈的刺激。
過度有氧運動的反效果
為了減肥，您每天都進行 2 小時的 Tabata 運動或慢跑嗎？
在身體未充分恢復的狀態下過度運動，會提高壓力荷爾蒙——皮質醇。
- 誘導腹部脂肪堆積
- 免疫力下降及慢性疲勞
- 加速肌肉分解
因此，運動應以適當的強度愉快地進行；若達到虐待身體的程度，必然會引發復胖。
白鹿潭的方針
白鹿潭韓醫院不只是專注於消除體重計上的數字。
確保不再復胖的「代謝穩定性」是我們最大的目標。
通治方範式與白鹿潭感肥錠
我們致力於提供精確設計的標準處方，以解決現代人普遍面臨的代謝下降問題。
現代化地重新詮釋防風通聖散的原理，排出體內的毒素與濕痰，並提升代謝效率。
特別是白鹿潭感肥錠，能幫助您在減重過程中不失體力，並引導產生自然的飽足感，而非人為抑制食慾。
基礎代謝率的防禦與恢復
透過中藥補充氣血的同時進行減重，可以將肌肉流失降至最低，並防止基礎代謝率驟降。
精確精煉使用麻黃等藥材，營造出讓體脂肪自行燃燒的環境。
系統化的維持期管理
比減肥更重要的是將減輕後的體重維持 6 個月以上。
在我們身體的設定點 (Set-point) 將改變後的體重識別為「我的身體」之前，必須經過逐漸恢復飲食並調整中藥劑量的階段。
透過這個過程，才能真正從復胖的恐懼中解脫。
自我檢測與注意事項
請確認您的身體是否正發出復胖的危險訊號。
若符合以下項目中的 3 個以上，代謝系統很有可能已經處於超負荷狀態。
- 稍微吃一點就感到腹部脹滿、消化不良。
- 即使睡眠充足仍感到身體沉重，早晨難以起床。
- 比以前更怕冷，手腳變得冰冷。
- 在特定時段會產生無法克制的甜食慾望。
- 皮膚變得粗糙暗沉，掉髮量比平時多。
- 體重減輕了，但感覺肚子還是凸出的。
自行用藥的危險性
請勿依賴市售的減重輔助劑或未經證實的民間療法。
未考慮代謝狀態的盲目攝取，反而可能導致 肝指數 升高，或使新陳代謝更加混亂。
特別是若伴隨月經不調或嚴重的無力感，應立即透過專業診斷，優先調整身體平衡。
結語 — 從微小的實踐開始
請不要因為第四次減肥失敗而自責。
那並不是因為您的意志力薄弱，而僅僅是因為您沒能讀懂身體發出的生存訊號。
從今天起，與其盲目節食，不如用一杯溫水舒緩腸胃，並傾聽自己身體的聲音。
如果獨自走過這段茫茫隧道感到吃力，請隨時敲開我們的大門。
透過遠端諮詢，我們也能充分檢視您的現狀，並與您一同探討所需的代謝恢復策略。
打造不再復胖的體質，白鹿潭與您一同努力。