네, 천연 소화제 역할을 합니다. 단, 너무 달게 드시면 오히려 가스가 찰 수 있으니 물에 연하게 타서 식후에 드세요.
발효 효소액(매실청 등)은 소화 효소를 공급하여 위장의 부담을 덜어줍니다.
특히 매실의 '피크린산' 성분은 독성 물질을 분해하는 살균 작용이 있어 담적 환자에게 좋습니다. 하지만 당분이 많으므로 따뜻한 물에 희석해서 드시는 것이 위장에 가장 편안합니다.
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崔然昇
代表院長
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