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기능성 소화불량
기능성 소화불량

Q. 무(Radish)가 소화에 좋나요?

A.

무에는 디아스타아제라는 강력한 소화 효소가 풍부합니다. 특히 밥, 떡 같은 탄수화물 소화에 탁월하니 식사에 곁들이면 좋습니다.

📝 Detailed Answer

옛말에 "무를 먹으면 속병이 없다"고 했습니다. 무에는 탄수화물을 분해하는 디아스타아제아밀라아제 효소가 가득합니다.

  • 천연 소화제 역할을 하여 밥, 떡, 면 소화를 돕습니다.
  • 독소를 배출하고 가래를 삭히는 효과도 있어 감기에도 좋습니다.

껍질에 소화 효소와 비타민 C가 가장 많습니다. 깨끗이 씻어 껍질째 갈아 마시거나, 시원한 동치미로 만들어 드시는 것이 가장 효과적입니다.

崔然昇

Expert Verified

崔然昇

代表院長

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