醫療審核최연승대표원장
血糖升高真的會更容易長胖嗎？想知道原因。
是的，血糖與體重之間有非常密切的關係。當血糖急劇上升時，身體為了降低血糖會分泌過量的胰島素，而此時未被利用的糖分會被轉化為脂肪儲存起來，導致體重增加。
然而，這不僅僅是攝取糖分的問題。許多情況是因為身體的代謝能力下降，導致血糖調節失調。由於每個人的體質與健康狀態不同，建議先觀察自身是否容易出現「血糖峰值（Blood Sugar Spike）」的現象。
我以前也曾因為太心急，盲目地節食或過度運動，結果反而導致血糖劇烈波動，當時常感到頭暈目眩，非常痛苦。
從生理機制來看，當血糖突然升高時，身體會分泌胰島素將糖分推入細胞中。但如果這個過程過於頻繁或過量，剩餘的糖分就會直接轉化為脂肪儲存。
在中醫視角下，這種狀態常被視為「脾虛」。脾主運化，負責消化與吸收；當脾臟功能虛弱時，身體的血糖調節能力會下降，且體內容易積聚廢物。
若在此基礎上再加上「痰飮」（因水液代謝失調而產生的病理產物）或「瘀血」（血液停滯不暢），代謝速度會進一步減慢。這會導致即使飲食不多也容易發胖，或者僅進食少量食物就導致血糖大幅飆升的惡性循環。
當然，並非所有人的發胖機制都相同。有些人可能是因為心理壓力導致的「假性飢餓」，有些人則是真正的胰島素阻抗較高。
總之，關鍵在於身體處理糖分的效率。比起單純減少熱量攝取，我認為採取能讓身體代謝流程恢復正常的整體調理方向，會更加高效且健康。