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Q. 最近有很多低卡路里的零食,從中醫師的角度來看,您會推薦哪些零食呢?
A.
比起單純追求低卡路里的數字,選擇符合自身消化狀態與氣機的食物更為重要。建議優先選擇天然食物而非加工的代糖產品,但由於每個人的體質各異,最適合的選擇也會有所不同。
📝 Detailed Answer
事實上,我也曾認為「只要熱量低就沒問題」,嘗試過各種流行的低卡零食。但一段時間後,我發現自己反而出現胃脹氣且精神倦怠的現象。透過這次親身經歷,我找到了答案。
低卡零食確實有其優點,能減輕心理壓力且能有效緩解口腹之欲,對於正與食慾作鬥爭的人來說,是一個不錯的過渡方案。
然而,其中也藏著陷阱。含有大量代糖的產品容易擾亂腸道環境。特別是對於「脾虛」(即脾臟功能較弱、消化能力低下)的人來說,攝取這類加工食品反而容易導致脹氣,使身體感覺沉重。此外,由於「低卡路里」帶來的安心感,有時反而會導致攝取量增加,產生反效果。
從中醫學的角度來看,若身體處於「痰飲」等代謝廢物積聚的狀態,攝取少量性質溫暖的堅果或時令蔬菜,會比加工食品更有利於新陳代謝。而對於「瘀血」較多、血液循環不暢的人,喝一杯溫茶比食用冰冷的低卡果凍要好得多。
歸根究底,核心不在於「什麼食物好」,而是在於「目前的身體狀態如何」。根據消化狀況與體質的不同,推薦的零食將完全不同。建議您先來診所,檢查目前的身體平衡狀態後,再為您量身打造適合的飲食建議。
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崔然昇
代表院長
