Q. ダイエットをする際、無理に食事制限をしたり鶏胸肉ばかり食べたりすることと、適度に外食をしながら調整することでは、どのような違いがありますか？どちらの方がいいのでしょうか？

実は私も以前、意欲だけが先走って鶏胸肉とサツマイモだけにこだわり、ある日突然ドカ食いをして自己嫌悪に陥った経験があります。本当にふらふらになるまで追い込んでしまい、無理に我慢することが正解ではないと痛感しました。 韓医学の視点から見ると、あまりに厳格すぎる食事制限は「脾虚（ひきょ：脾臓の機能が弱まること）」を招きやすくなります。消化吸収能力が低下すると気力が衰え、体内に老廃物である「痰飲（たんいん）」が蓄積し、かえって体が重く感じられます。さらに血行が滞り「瘀血（おけつ）」の状態になると、むくみがひどくなり、「かえって痩せにくくなった」と感じる原因となります。 そのため、私は「持続可能なバランス」をおすすめしています。例えばパスタなどの外食であっても、精製された小麦ではなく全粒粉麺を選んだり、「野菜→タンパク質→炭水化物」という食べる順番を意識するだけで、体への影響は大きく変わります。 | 区分 | 極端な食事制限 (絶食・単一食) | 柔軟な食事制限 (外食を併用) | | :--- | :--- | :--- | | **心理状態** | 圧迫感が強く、反動で過食しやすい | 相対的に余裕があり、ストレスが低い | | **代謝反応** | 基礎代謝量の低下リスクが高い | 代謝の維持に有利 | | **持続可能性** | 短期的 (挫折しやすい) | 長期的 (生活習慣として定着) | | **身体への影響** | 脱毛、生理不順などの栄養欠乏 | 栄養不均衡のリスク (管理が必要) | | **韓医学的観点** | 脾虚(脾虚)・気力低下を誘発 | 体質別に調整すれば効率的 | 結局のところ、「どちらが良いか」よりも、今のご自身の消化状態や代謝能力がどのレベルにあるかを知ることが先決です。ご来院いただければ、現在の状態を詳しく診察し、外食を楽しみながらも体に負担をかけない最適解を一緒に見つけていきましょう。