Q
혼자 자취를 하다 보니 매번 건강한 식단을 챙기기가 현실적으로 불가능해 배달 음식을 자주 시켜 먹습니다. 밀가루나 기름진 음식이 소화기 문제와 등드름의 직접적인 원인이라는 건 알지만, 혹시 배달 메뉴 중에서 그나마 제 체질의 독소 배출에 덜 해로운 선택지가 있을까요?
A.
튀기거나 구운 음식보다는 찌거나 삶은 조리 방식의 메뉴를 권장합니다. 자취생이라면 나물 비빔밥이나 수육, 생선구이 같은 메뉴가 장내 독소를 덜 생성합니다.
자취하시는 분들에게 식단 관리가 가장 큰 고충이라는 점에 공감합니다.
등드름과 소화불량을 겪는 20대 남성분들에게 최악인 것은 기름에 튀긴 치킨이나 과도한 당분이 섞인 소스류입니다.
배달을 시키실 때도 가급적 원재료의 형태가 살아있는 메뉴를 고르시는 것이 좋습니다.
예를 들어 중식보다는 한식 위주의 비빔밥(고추장은 적게), 보쌈, 혹은 생선구이 정식 같은 메뉴는 위장에 부담을 덜 주고 노폐물을 적게 만듭니다.
완벽한 식단은 어렵더라도 이런 작은 선택의 변화가 한약 치료의 속도를 앞당기는 중요한 열쇠가 됩니다.
