의료 감수최연승대표원장
출장이나 외식이 잦은 편인데, 이런 환경에서도 다이어트를 유지할 방법이 있을까요?
네, 충분히 가능해요. 무조건 굶거나 식단을 제한하기보다, 상황에 맞춰 '대처법'을 익히는 게 핵심입니다. 초기에는 몸의 대사를 올리는 단계에 집중하고, 이후에는 외식 메뉴 선택법과 한약의 도움을 통해 식욕을 조절하며 적응해 나가면 됩니다. 무리한 절제보다는 지속 가능한 리듬을 찾는 과정이라고 생각하시면 편해요.
사실 저도 예전에 바쁘게 일하며 밖에서 끼니를 때우다 보니 몸이 말이 아니더라고요. 속은 더부룩하고 몸은 무거운, 그야말로 '어질어질한' 상태였죠. 이럴 때 무작정 굶으면 오히려 보상 심리 때문에 폭식하게 됩니다.
우선 초기 1~2주 차에는 몸속의 담음(痰飮), 즉 노폐물이 쌓여 정체된 상태를 풀어주는 데 집중해요. 이 시기에는 외식을 하더라도 양을 조금 줄이고 따뜻한 물을 자주 마시는 습관을 들이는 게 좋습니다.
그다음 3~4주 차부터는 본격적으로 체질 개선에 들어갑니다. 특히 비허(脾虛)라고 해서 비장 기능이 약해진 분들은 소화력이 떨어져 외식 후 쉽게 붓고 살이 찌기 쉬워요. 이때는 한약으로 소화 기능을 돕고 가짜 허기를 잡아주어, 외식 자리에서도 과식하지 않도록 조절하는 훈련을 합니다.
마지막 한 달 이후부터는 '유지 단계'입니다. 출장이나 여행 중에도 본인에게 맞는 메뉴를 선택하는 눈이 생기실 거예요. 어혈(瘀血), 즉 혈액순환을 방해하는 찌꺼기를 정리해 대사 효율을 높여두면, 가끔 있는 외식에도 몸이 예전처럼 예민하게 반응하지 않게 됩니다.
결국 다이어트는 의지의 문제가 아니라 '환경'과 '몸 상태'의 문제인 것 같습니다. 백록담에서 함께 그 최적의 지점을 찾아보셨으면 좋겠어요.