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한방 다이어트 vs 다른 방법
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Q. 다이어트 식단으로 참치쌈장을 먹으라는 분들도 있던데, 일반적인 다이어트 방법이랑 정확히 뭐가 다른가요?

최연승
✓ 의료진 감수

백록담한의원

최연승 대표원장

A.

사실 정답인 식단이 따로 있다기보다 '내 몸 상태'에 얼마나 맞느냐가 핵심이에요. 보통 저칼로리 식단은 살을 빨리 빼기엔 좋지만 기력이 금방 바닥나기 마련이죠. 반대로 참치쌈장 같은 식단은 단백질과 적절한 염분을 채워 포만감을 주고 꾸준히 이어갈 수 있게 도와줘요. 다만 사람마다 소화력이나 대사 능력이 제각각이니, 무작정 따라 하기보다는 내 몸이 어떻게 반응하는지 세심히 살피는 과정이 꼭 필요합니다.

📝 상세 답변

저도 한때 유행하는 식단을 무작정 따라 했다가 기운이 하나도 없어 어지러웠던 적이 있습니다. 소위 말하는 시행착오를 제대로 겪어본 셈이죠. (웃음)

보통의 다이어트 식단은 칼로리를 극단적으로 낮춥니다. 하지만 이렇게 하면 비허(脾虛), 즉 비장 기능이 약해져 소화력이 떨어지고 금방 지치기 쉽습니다. 반면 참치쌈장 식단은 적절한 단백질과 발효 식품으로 장 환경을 개선하며 허기짐을 달래는 전략이라는 점에서 차이가 있습니다.

두 방법의 차이를 표로 정리해 보았습니다.

구분 일반 저칼로리 식단 참치쌈장/한식 기반 식단
핵심 목적 빠른 칼로리 제한 지속 가능한 영양 섭취
장점 초기 감량 속도가 빠름 포만감이 높고 스트레스가 적음
한계 근손실, 무기력증 위험 조리 과정의 번거로움
소화 영향 소화 기능 저하 가능성 장내 환경 개선에 도움
권장 대상 단기 목표가 뚜렷한 분 요요 경험이 많은 직장인

한의학 관점에서 보면 체내에 담음(痰飮), 즉 노폐물이 쌓여 배출되지 않는 상태일 때 무조건 굶는 것은 오히려 독이 됩니다. 어혈(瘀血)이라 부르는 정체된 혈액이 많으면 신진대사가 느려져 살이 더 안 빠지기도 합니다.

단순히 어떤 식단이 더 좋다고 판단하기보다, 현재 내 몸의 기운이 얼마나 남았는지, 대사는 원활한지 먼저 살피는 것이 순서입니다. 내 몸 상태에 딱 맞는 조절법이 궁금하시다면 언제든 편하게 말씀해 주세요.

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