Q. 다이어트할 때 두유 마시면 정말 도움이 되나요? 어떤 원리로 살이 빠지는 건지 궁금해요.
백록담한의원
최연승 대표원장
바쁠 때 식사 대신이나 간식으로 두유만한 게 없더라고요. 저 역시 진료가 몰릴 때면 두유 한 팩으로 허기를 달래곤 하는데, 이때 가장 중요한 건 역시 '당분'과 '단백질' 함량입니다. 설탕이 적어야 인슐린 수치를 자극하지 않아 지방이 쌓이는 걸 막아주거든요. 한의학에서는 콩이 비허(脾虛, 비장 기능이 약함)를 보강하고 몸 안의 습기(濕)를 없애는 데 도움을 준다고 봅니다. 평소 몸이 자주 붓거나 무겁게 느껴진다면 두유로 기력을 채우면서 체중까지 관리해 보시길 권해요.
📝 상세 답변
저 또한 다이어트 중 '두유니까 괜찮겠지' 하며 집어 들었다가, 생각보다 높은 당분 함량에 놀랐던 적이 많습니다. 다이어트 시 두유가 도움이 되는 이유는 혈당을 안정적으로 유지해주기 때문입니다. 당류가 낮은 두유를 마시면 인슐린의 과도한 분비를 막아, 남은 에너지가 지방으로 축적되는 것을 방지할 수 있습니다. 또한 단백질이 풍부해 가짜 배고픔을 달래는 데 매우 효과적입니다.
한의학에서는 비만 체질을 진단할 때 비허(脾虛)를 매우 중요하게 여깁니다. 소화기관인 비장의 기능이 약해지면 수분 대사가 원활하지 않아 담음(痰飮)이나 수습(水濕) 같은 노폐물이 몸에 쌓이게 됩니다. 이것이 흔히 말하는 나잇살이나 잘 붓는 체질의 원인이 됩니다. 콩은 기운을 돋우는 건비(健脾) 작용과 더불어 소변 배출을 돕는 이습(利濕) 효과가 있어, 몸속의 묵은 습기를 제거하고 몸을 가뿐하게 만들어 줍니다.
특히 스트레스와 과로로 소화력이 떨어진 30~50대 직장인분들이 많습니다. 이럴 때 무작정 굶기보다는 두유처럼 소화가 편한 고단백 식품으로 비장 기능을 보조하면 체중 감량이 훨씬 수월해집니다. 다만, 시중 제품 중에는 맛을 위해 액상과당을 많이 넣은 경우가 많으므로 성분표 확인은 필수입니다. 다이어트를 하시는 분들께는 당류 걱정이 없는 '무가당' 제품을 추천해 드립니다.