Q. 맥도날드에서 다이어트 메뉴라고 추천받는 것들이 정말 괜찮은가요? 왜 다이어트할 때 패스트푸드가 문제가 되는지 궁금해요.

저도 진료가 바쁠 땐 햄버거로 끼니를 때우곤 해요. 그럴 때면 속도 더부룩하고 금세 허기가 져서 어질어질하더라고요. 맥도날드 같은 패스트푸드도 메뉴만 잘 고르면 괜찮겠지 싶겠지만, 우리 몸 안에서 벌어지는 일은 생각보다 복잡합니다. 우선 서양의학적으로 보면 '인슐린 저항성'이 문제입니다. 빵이나 소스에 든 설탕이 혈당을 급격히 높이거든요. 이때 과다 분비된 인슐린은 우리 몸을 아예 '지방 저장 모드'로 고정해버립니다. 여기에 넘치는 나트륨은 체내 수분을 붙잡아 대사 효율을 뚝 떨어뜨리죠. 한의학으로는 이 상황을 더 명확히 설명할 수 있어요. 자극적인 음식을 즐기다 보면 소화기인 비장의 기운이 상하는 '비허(脾虛)' 증상이 나타나기 쉽습니다. 비장이 약해지면 먹은 음식을 제대로 태우지 못하고 찌꺼기를 남기는데, 이게 바로 '담음(痰飮)'이에요. 끈적한 가래 같은 노폐물이 가득 차니 몸은 무거워지고 순환도 막히는 겁니다. 이 담음이 오래 고이면 피가 탁해지는 '어혈(瘀血)'이 생기고 대사 기능은 더 망가지기 마련입니다. 결국 '다이어트 메뉴'를 골라 먹는 노력이 빛을 보려면, 이미 쌓인 담음과 어혈부터 걷어내고 비장 기능을 되살려야 합니다. 그래야 식단을 조금만 조절해도 살이 쑥쑥 빠지는 기반이 만들어지거든요. 맥도날드 메뉴판을 들여다보는 것보다 내 몸의 순환 상태를 먼저 점검해보시길 권합니다.