Q. 요즘 유행하는 메가 다이어트 커피, 정확히 어떤 원리로 살이 빠진다는 건가요?

저 역시 진료실에서 졸음을 쫓으려고 대용량 커피를 하루 서너 잔씩 들이켰던 때가 있었거든요. 몸이 가뿐하기는커녕 가슴만 콩닥거리고 손까지 떨려 어질어질하더군요. 직접 고생해 본 입장에서 말씀드리자면, 고함량 카페인은 '내일 쓸 에너지를 오늘 미리 가불해 쓰는 것'과 마찬가지예요. 카페인이 아드레날린 분비를 유도해 기초대사량을 반짝 높여주긴 하지만, 이게 반복되면 스트레스 호르몬인 코르티솔 수치가 치솟습니다. 우리 몸에 복부 지방을 더 쟁여두라는 얄미운 신호를 보내기도 하죠. 한의학에서는 이런 상태를 '허열(虛熱)'이 떴다고 봅니다. 진짜 기운이 넘치는 게 아니라 몸속 소중한 진액(津液)을 땔감으로 태워 억지로 불을 지피는 셈이죠. 이 과정에서 비허(脾虛), 즉 비장 기능이 약해지면 음식을 에너지로 바꾸는 힘이 부쳐 담음(痰飮, 체내 노폐물)만 잔뜩 쌓이는 체질이 되기 십상입니다. 커피 힘으로 대사를 억지로 돌리다 보면 어혈(瘀血, 탁한 피)이 생기기 좋은 환경이 조성되고, 약기운이 떨어질 때 찾아오는 무력감과 요요는 더 가혹할 수밖에 없어요. 몸을 쥐어짜기보다 오장육부의 균형을 먼저 다스리는 것이 건강한 다이어트의 정석이랍니다. 궁금한 점이 생기면 언제든 편하게 들러주세요.