Q. 요즘 유행하는 키토제닉 다이어트, 정확히 어떤 원리이고 왜 체중 감량에 도움이 되는 건가요?

반가워요, 백록담 원장 최연승입니다. 저도 한때는 의욕만 앞서 삼겹살만 줄창 먹으며 키토제닉에 도전했었죠. 속은 울렁거리고 머리는 어질어질해서 꽤나 고생했던 기억이 나네요. 소위 '키토 플루'라고 부르는 증상이에요. 서양의학 관점에서 보면 원리는 명확해요. 우리 몸은 보통 탄수화물인 포도당을 주 연료로 쓰죠. 이 공급을 갑자기 끊으면 몸이 비상사태를 선포하며 쌓인 지방을 꺼내 태우기 시작합니다. 이때 간에서 지방을 분해해 뽑아내는 에너지가 바로 '케톤(Ketone)'이에요. 내 몸을 '지방 태우는 체질'로 강제로 바꾸는 셈이죠. 한의학에선 이 변화를 상당히 거친 대사 조절 과정으로 판단해요. 저는 특히 비허(脾虛, 비장 기능이 허약함) 증상을 눈여겨봅니다. 원래 소화기가 약한 분들은 고지방 식단을 버텨내기 힘들거든요. 지방이 제때 에너지로 바뀌지 못하고 정체되면 담음(痰飮, 몸속의 비생리적인 노폐물)이라는 찌꺼기가 생기기 마련입니다. 이 담음(痰飮)이 방치되면 결국 혈액 순환을 막아 어혈(瘀血, 정체되어 흐르지 못하는 피)을 만들고, 살은 빠지는 것 같아도 몸이 붓고 무거워지는 부작용에 시달리기 십상이죠. 남들 다 한다고 덥석 따라 하기엔 리스크가 큽니다. 지금 내 위장과 간이 이 강한 에너지를 받아낼 상태인지 한의원에서 먼저 확인해 보세요. 내 체질에 맞는 좋은 기름을 가려 먹는 지혜가 무엇보다 우선이니까요.