Q. 닭가슴살이랑 고구마만 먹는 식단, 한의원에서는 어떻게 보시나요? 제대로 하는 방법이 궁금해요.

많은 분이 닭가슴살과 고구마라는 '정답' 같은 식단에 갇혀 계시곤 합니다. 하지만 사람마다 체질이 다르기에 모두 똑같은 식단을 고집하면 몸에서 무리가 오기 마련입니다. 저 또한 한의사가 되기 전 무작정 굶는 등 시행착오를 겪으며 깨달은 점은, 결국 가장 중요한 것이 '내 몸의 상태'라는 사실이었습니다.

한의학 관점에서 건강하게 식단을 관리하는 단계는 다음과 같습니다.

• 1. 소화 기능 점검하기: 먼저 비허(脾虛, 비장 기능이 약해진 상태)인지 확인해야 합니다. 소화력이 떨어진 상태에서 퍽퍽한 닭가슴살만 고집하면 위장에 부담이 가고 오히려 몸이 부을 수 있습니다.
• 2. 노폐물 배출 경로 확보: 몸 안에 담음(痰飮, 체내에 쌓인 불필요한 노폐물)이 많으면 식단을 조절해도 효율이 떨어집니다. 이때는 무조건 단백질 섭취를 늘리기보다, 따뜻한 성질의 약재나 음식으로 순환을 돕는 것이 우선입니다.
• 3. 체질별 영양 균형 맞추기: 사람마다 필요한 영양이 다릅니다. 어떤 분은 단백질보다 적절한 지방이 보충되어야 대사가 살아나고, 어떤 분은 수분 조절이 우선입니다. 특히 어혈(瘀血, 정체된 혈액)이 많은 체질은 혈액 순환을 돕는 식재료를 곁들여야 정체기 없이 감량할 수 있습니다.
• 4. 지속 가능한 보완책 찾기: 한약은 단순히 식욕을 억제하는 것이 아니라, 부족한 기운을 채워 식단 조절 중에 찾아오는 무력감을 줄여주는 역할을 합니다.

결국 '무엇을 먹느냐'보다 '내 몸이 그것을 어떻게 처리하느냐'가 더 중요합니다. 본인의 소화력과 대사 상태를 먼저 체크하여 그에 맞는 맞춤형 식단을 설정하시길 추천드립니다.