Q. 요즘 다이어트 단백질 쉐이크나 보충제가 정말 많은데, 한의원 치료를 받으면서 어떻게 챙겨 먹는 게 좋을까요?

다이어트 결심하자마자 단백질 보충제부터 장바구니에 담는 마음, 저도 정말 잘 알아요. 저 역시 예전에 닭가슴살과 쉐이크만 파고들다가 어지럼증에 항복했던 '흑역사'가 있거든요. 그렇다고 무턱대고 단백질만 들이붓는 건 답이 아닙니다. 한의학적 관점에서 내 몸이 좋아하는 단백질 섭취법을 차근차근 짚어드릴게요.

우선 비계(脾系) 기능을 살펴야 합니다. 내 소화기가 단백질을 감당할 상태인지 확인하는 과정이죠. 만약 지라와 위장의 기운이 허약한 비허(脾虛) 증상이 있다면 고단백 식단은 오히려 독이 돼요. 흡수는커녕 가스만 차고 변비에 시달리기 십상입니다. 이럴 땐 소화력을 끌어올리는 치료를 함께하며 양을 조금씩 조절해야 해요.

인공 감미료 가득한 보충제는 우리 몸속에서 담음(痰飮, 제대로 대사되지 못한 노폐물)을 만들기 딱 좋습니다. 액상 쉐이크에만 매달리지 말고 두부나 흰살생선 같은 천연 단백질을 직접 씹어 보세요. 씹는 동작 자체가 소화 효소를 깨워 노폐물 쌓이는 걸 막아주니까요.

단백질에만 치우치면 기운이 훅 떨어질지도 몰라요. 채소의 섬유질과 충분한 수분으로 기혈(氣血)의 흐름을 터줘야 합니다. 근육을 빚어낼 재료인 '혈(血)'이 부족하면 단백질을 아무리 퍼부어도 피곤하기만 할 뿐 근육은 붙지 않기 마련입니다.

과한 단백질은 혈액을 탁하게 만들어 어혈(瘀血, 정체된 나쁜 피)을 부르기도 해요. 몸을 따뜻하게 데우고 순환 처방을 병행하면서 보충제는 어디까지나 '보조' 역할로만 두는 게 가장 똑똑한 방법이에요.

'무엇을 먹느냐'보다 '내 몸이 얼마나 이롭게 받아들이느냐'가 한방 다이어트의 진짜 핵심입니다. 지금 내 몸 상태에 꼭 맞는 단백질 섭취법, 저랑 같이 찾아봐요.