Q. 다이어트할 때 곤약 파스타 같은 대체 식품을 많이 먹는데, 한의학적으로는 이런 식단을 어떻게 구성하는 게 좋을까요?

시중에 다이어트 식품이 넘쳐나죠? 저도 예전에 독하게 마음먹고 원푸드 다이어트만 고집하다가 소위 '현타'를 세게 맞았던 기억이 나네요. 여러분 마음 제가 누구보다 잘 압니다. 한의학적 관점에서 건강하게 식단을 짜는 비결 세 가지만 기억해 보세요.

우선 비허(脾虛)를 막아야 해요. 비장은 우리 몸에서 음식물을 태워 에너지로 바꾸는 화로 역할을 하거든요. 곤약이나 가공 면처럼 성질이 찬 음식만 주구장창 먹다 보면 이 화력이 금세 꺼지기 마련입니다. 대체 식품을 골라도 따뜻한 성질의 채소나 단백질을 꼭 곁들여 소화 기능을 북돋아 주세요.

그다음으론 담음(痰飮)과 어혈(瘀血)을 걷어낼 차례입니다. 몸속에 찌꺼기가 잔뜩 쌓여 기혈 순환을 가로막으면 굶어도 살이 안 빠지는 억울한 체질이 되고 말아요. 그래서 한의원에서는 식단 조절과 더불어 노폐물을 배출하는 처방을 내리곤 하죠. 몸을 '살이 잘 빠지는 상태'로 미리 세팅해 두는 작업이에요.

마지막으로 나만의 대사 리듬을 찾아야 합니다. 양약이나 무작정 굶는 방식은 몸의 자생력을 망가뜨려 요요를 부르기 십상이에요. 한의학은 내 체질에 맞춰 에너지 소모 효율을 높이는 데 집중하죠. 몸에 열이 넘치는지 아니면 기운이 없어 붓는지 파악해야 나에게 딱 맞는 식단도 완성될 거예요.

내 몸을 학대하지 않고도 에너지를 팍팍 쓰는 상태를 만드는 게 핵심입니다. 혼자 인터넷 정보만 뒤지며 '삽질'하느라 기운 빼면 너무 아깝잖아요. 전문가에게 내 몸 상태를 정확히 진단받고 이제는 요요 없는 지속 가능한 길을 걸어보세요.