단백질 위주의 식단은 체중 감량에 효과적이지만, 자칫 몸의 균형을 무너뜨릴 위험이 있습니다. 진료실에서 늘 강조하는 한의학적 식단 수칙 몇 가지를 안내해 드립니다.

• 1. 비계(脾系)의 건강을 먼저 챙기세요. 단백질은 소화 과정에서 많은 에너지를 소모합니다. 소화력이 떨어진 비허(脾虛) 상태에서 무리하게 닭가슴살 위주의 식사를 하면, 음식물이 제대로 소화되지 않고 독소로 변할 수 있습니다. 식사 전 따뜻한 물 한 잔으로 위장을 부드럽게 달래주는 습관이 필요합니다.
• 2. 담음(痰飮)이 쌓이지 않게 주의하세요. 소화되지 못한 찌꺼기는 몸속에서 끈적한 노폐물인 담음(痰飮)이 됩니다. 이것이 쌓이면 부종이 심해지고 살이 잘 빠지지 않는 체질로 변하기 쉽습니다. 채소를 단백질보다 2배 정도 더 섭취하여 노폐물을 원활히 배출해야 합니다.
• 3. 몸속의 열(火)을 관리하세요. 고단백 식단을 장기간 유지하면 체내에 열이 쌓이기 쉽습니다. 입이 마르거나 변비가 생겼다면 내부의 화(火)가 쌓였다는 신호입니다. 본인의 체질이 열성인지 한성인지 정확히 확인하고, 그에 맞는 수분 보충 방법을 찾는 것이 중요합니다.
• 4. 순환 치료를 병행해 효율을 높이세요. 식단과 함께 순환 침 치료나 한약을 곁들이면 훨씬 수월합니다. 꽉 막힌 어혈(瘀血)을 풀어주면 영양 흡수는 도와주고 노폐물은 빠르게 배출됩니다. 같은 식단을 유지하더라도 몸이 느끼는 무게감과 컨디션이 확연히 달라질 것입니다.

저 또한 식단 조절로 시행착오를 겪어보았기에 그 고충을 잘 알고 있습니다. 무작정 남을 따라 하기보다 내 오장육부의 상태를 먼저 살피는 것이 요요 없는 다이어트의 지름길입니다.