다이어트할 때 치즈 같은 고지방 음식을 먹어도 될까요? 한의원에서는 어떤 식으로 다이어트 방향을 잡는지 궁금해요.

저도 예전에 유행하던 고지방 식단을 무작정 따라 했다가 속이 더부룩해서 고생 꽤나 했어요. 어질어질하기까지 하더라고요. 직접 몸으로 겪어보니 확실히 알겠더군요. 치즈는 고단백 고지방이라 포만감은 좋지만 한의학 관점에선 소화기가 약한 비허(脾虛, 비장 기능이 약해짐) 증상이 있는 분들께 오히려 독이 되기도 해요.

백록담에서는 다섯 단계로 다이어트를 도와드리고 있습니다.

첫째는 체질 확인이에요. 소화력이 떨어지면 치즈 같은 지방이 에너지 대신 '담음'으로 변하기 쉽거든요. 그래서 비허(脾虛) 여부를 가장 먼저 살핍니다.
두 번째는 몸속에 끈적하게 쌓인 담음(痰飮, 체액이 정체되어 생긴 노폐물)을 걷어내는 과정이죠. 이 쓰레기를 치워야 비로소 살이 빠지기 시작하니까요.
세 번째는 기혈 순환입니다. 유독 안 빠지는 부위엔 어혈(瘀血, 흐르지 못하고 맺힌 피)이 뭉쳐 있을 확률이 높아요. 순환을 도와 부종부터 꽉 잡아야 하죠.
네 번째로 대사 기능을 강화해요. 억지로 굶기보다 가만히 있어도 에너지를 소모하도록 대사 효율을 끌어올리는 약재를 처방해 드립니다.
마지막은 습관 안착이지요. 내 소화 용량에 맞춰 치즈든 고기든 즐겁게 먹을 수 있는 상태를 만드는 게 저희의 최종 목표입니다.

남들이 좋다는 식단이 나에게도 정답일 순 없어요. 내 몸 상태를 정확히 아는 것부터 시작해 봐요.