Q. 닭가슴살만 먹는 다이어트 너무 힘들어요. 한의원에서는 식단과 체중 관리를 어떤 순서로 도와주시나요?
백록담한의원
최연승 대표원장
저도 예전에 닭가슴살만 고집하다 어질어질해서 포기했던 적이 있었어요. 무작정 굶거나 한 가지만 먹으면 몸의 순환이 막히기 십상이죠. 백록담에서는 우선 몸속 노폐물인 담음(痰飮)을 비워낸 다음 소화 기능을 담당하는 비계(脾系)의 힘을 키우는 단계부터 시작합니다. 기운을 북돋우면서 식단을 조절해야만 요요 없이 건강하게 목표를 달성할 수 있거든요.
📝 상세 답변
다이어트, 흔히들 적게 먹고 죽어라 운동하는 게 전부라 생각하시죠? 사실 저도 한의사가 되기 전엔 의욕만 앞서 꽤나 '삽질'을 해봤기에 그 고충은 누구보다 잘 알아요. 한의학에선 살이 찌는 이유를 단순한 칼로리 과잉보다는, 몸속 기운이 막혀 생기는 ‘정체’ 현상에 주목합니다.
백록담에서는 크게 4단계를 거쳐 체중 관리를 도와드리고 있어요.
먼저 노폐물을 배출해야 해요. 몸에 끈적하게 달라붙은 담음(痰飮)과 순환을 방해하는 어혈(瘀血)부터 걷어내는 과정입니다. 막힌 하수구를 뚫어야 물이 빠지듯, 찌꺼기부터 치워야 비로소 대사가 돌아가기 시작하거든요.
그 다음은 소화 기능을 강화할 차례입니다. 흔히 비허(脾虛)라 부르는, 비장 기능이 약해진 상태에선 먹는 족족 에너지 대신 지방으로 쌓이기 마련이죠. 이 기능을 살려놓아야 소식을 해도 기운이 나고 일상 유지가 수월해집니다.
기혈 순환도 꼼꼼히 챙겨야죠. 몸의 따뜻한 온기가 전신에 고루 퍼지도록 돕습니다. 온몸이 막힘없이 잘 돌아야 체지방이 활발히 타는 환경이 조성되는 법이니까요.
마지막으로 체질에 맞는 식단을 안착시킵니다. 남들 다 먹는 닭가슴살이 안 맞는 분도 있고, 소고기나 생선 같은 따뜻한 음식이 외려 보약인 분도 있어요. 소화 상태에 맞춰 '지치지 않는' 식습관을 함께 만드는 게 저희의 최종 목표입니다.
퍽퍽한 닭가슴살과 혼자 씨름하며 진 빼지 마세요. 우선 내 몸의 엔진이 고장 난 건 아닌지 점검부터 해보면 어떨까요? 제가 옆에서 차근차근 같이 고민해 드릴게요.