다이어트 마음먹자마자 닭가슴살부터 왕창 주문하진 않으셨나요? 저도 의욕만 앞서던 시절, 냉동실 한가득 쟁여뒀다 결국 다 버린 '삽질'의 추억이 있답니다. 닭가슴살 식단, 한의학에서는 이런 부분을 꼭 챙겨야 해요.

우선 비허(脾虛)를 막는 게 급선무예요. 한 종류의 음식만 고집하다간 소화기인 비장이 금세 지치거든요. 소화가 꼬이면 우리 몸에는 노폐물의 일종인 담음(痰飮)이 여기저기 쌓이게 됩니다. 소화력이 무너지면 아무리 질 좋은 단백질도 내 몸엔 독소나 다름없답니다.

닭고기 자체는 따뜻한 성질을 띠지만, 퍽퍽한 가슴살은 자칫 기운을 콱 막히게 하기도 해요. 이럴 땐 생강이나 마늘처럼 열기 있는 양념을 듬뿍 곁들여 보세요. 기혈 순환이 매끄러워지면서 소화 부담이 눈에 띄게 줄어들 거예요.

고단백 식단에만 매달리면 몸이 메마르면서 정체된 혈액인 어혈(瘀血)이 생기기 쉬운 환경에 놓입니다. 수분 가득한 채소나 맑은 국물을 꼭 같이 챙겨 드세요. 꽉 막힌 몸 안의 순환로를 시원하게 열어주는 게 무엇보다 중요하니까요.

유독 닭가슴살만 먹었다 하면 속이 더부룩하고 변비가 오는 분들도 계시죠? 그건 의지가 부족해서가 아니라 내 체질이 보내는 경고 신호예요. 무작정 참지 말고 한의원에서 소화 상태와 순환력을 먼저 점검받는 게 훨씬 현명한 선택입니다.

남들 다 하는 유행이 나한테도 정답일 순 없더라고요. 내 몸이 보내는 목소리에 귀 기울이며 건강하게 비우는 과정을 저와 함께 고민해 봐요.