Q. 야근에 지쳐서 맨날 배달음식만 먹는데, 한방 다이어트할 때 배달음식은 어떻게 관리해야 하나요?
백록담한의원
최연승 대표원장
퇴근하고 배달 앱부터 켜게 되는 그 간절함, 저도 너무 잘 알아요. 저 역시 예전엔 그랬거든요. 한의학에선 자극적인 배달 음식이 몸속에 노폐물인 담음(痰飮)을 쌓는 주범이라 보지만, 무작정 끊기란 참 어렵죠. 이럴 땐 덜어 먹기나 조리법 변경, 수분 섭취처럼 당장 할 수 있는 방법부터 시작해 보세요. 현실적인 타협안을 찾아야 다이어트도 오래 이어갈 수 있답니다.
📝 상세 답변
야근 후 마주하는 마라탕이나 치킨, 참기 정말 힘들죠? 저도 예전에 스트레스를 먹는 걸로 풀다가 고생 좀 해봐서 그 유혹을 누구보다 잘 압니다. 한의학에서는 이런 자극적인 음식이 비허(脾虛, 소화기 기능이 약해짐)를 유발한다고 봐요. 비장 기운이 약해지면 영양분을 에너지로 쓰지 못하고 담음(痰飮, 몸에 쌓이는 찌꺼기)으로 남기게 되거든요.
현실적으로 배달 음식과 다이어트를 병행하는 네 가지 가이드를 드릴게요.
우선 음식이 도착하자마자 절반은 따로 덜어두고 시작하세요. 배달 음식은 보통 1인분보다 양이 많잖아요. 다음 날 도시락통에 미리 담아두는 것만으로도 과식을 막는 심리적 저지선이 생깁니다.
메뉴를 고를 땐 조리 방식을 먼저 따져봐야 해요. 튀긴 것보다는 삶거나 찐 보쌈, 족발(살코기 위주), 혹은 구운 생선이나 비빔밥 같은 메뉴가 유리합니다. 양념은 따로 요청해서 찍어 먹는 편이 좋습니다.
식사 전후에 마시는 온수(溫水) 한 잔도 큰 도움이 돼요. 차가운 배달 음료는 위장 온도를 떨어뜨려 대사 흐름을 방해하거든요. 따뜻한 물로 위장을 깨워주면 소화 효율이 한결 좋아집니다.
체질에 맞는 한약으로 대사를 보완하는 방법도 있어요. 한의원에서는 떨어진 신진대사를 끌어올리는 처방을 통해 몸속 어혈(瘀血, 정체된 혈액)과 노폐물이 원활하게 배출되도록 돕습니다.
무조건 참기만 하면 결국 터지기 마련이에요. 내 몸의 기운을 살피면서 환경에 맞게 조절해 나가는 과정이 중요합니다. 혼자 고민하기보다는 내 몸 상태에 맞는 구체적인 가이드를 저와 함께 찾아보시면 좋겠어요.
