Q. 요즘 두부 그라탕 같은 다이어트 식단이 유행인데, 한의원에서는 식단을 어떻게 잡아야 한다고 보시나요?

저도 한의사가 되기 전에는 유행하는 식단을 무작정 따라 했다가, 기운이 쭉 빠지고 어지러움을 느꼈던 적이 있습니다. 직접 경험해 보니 정답인 식단은 따로 없으며, 오직 '내 몸에 맞는' 식단만이 정답이라는 것을 알게 되었습니다.

한의학적으로 건강하게 체중을 감량하려면 다음과 같은 단계가 필요합니다.

1. 소화 기능 점검

우선 비허(脾虛), 즉 비장 기능이 약해지지는 않았는지 살펴야 합니다. 소화력이 떨어져 있으면 아무리 좋은 두부 식단을 챙겨 먹어도 영양분으로 흡수되지 못하고, 오히려 노폐물로 남기 쉽기 때문입니다.

2. 담음(痰飮) 제거

몸속에 끈적하게 정체된 노폐물인 담음부터 걷어내야 합니다. 대사가 원활하지 않은 상태에서 억지로 식단만 조절하면, 오히려 몸이 더 무겁게 느껴질 수 있습니다.

3. 어혈(瘀血) 정체 해소

혈액순환이 되지 않아 뭉쳐있는 어혈을 풀어주는 과정도 중요합니다. 그래야 식단 조절로 얻은 에너지가 전신으로 고르게 전달되어 대사가 활발해집니다.

4. 맞춤형 식재료 선택

평소 차가운 음식을 즐기시는지, 혹은 따뜻한 음식을 선호하시는지 확인해 보세요. 예를 들어 두부 그라탕이 좋은 식단이라도, 배가 차신 분들은 따뜻한 성질의 약재나 식재료를 곁들여 균형을 맞춰야 합니다.

결국 핵심은 '내 몸이 이 음식을 처리할 준비가 되었는가' 하는 점입니다. 무작정 적게 먹기보다 내 몸의 기운을 북돋우며 대사 스위치를 켜야 요요 없이 관리할 수 있습니다. 더 궁금한 내용은 내원하셔서 저와 함께 고민해 보시기 바랍니다.