Q. 요즘 유행하는 치즈 다이어트나 저탄고지 방식, 한의학적으로는 어떻게 접근해야 건강하게 성공할 수 있을까요?
백록담한의원
최연승 대표원장
치즈같이 지방과 단백질이 가득한 음식은 '비위(脾胃)' 기능이 어떠냐에 따라 보약이 되기도 하고 때로는 독이 되기도 해요. 저도 치즈를 너무 좋아해서 막 집어먹다가 속이 꽉 막혀 고생한 적이 꽤 있거든요. 유행이라고 무조건 따라 하기 앞서 내 몸이 '비허(脾虛, 비장 기능 저하)' 상태는 아닌지 점검하는 게 중요합니다. 몸 안의 노폐물인 '담음(痰飮)'부터 깨끗이 비워내는 단계를 거쳐야 치즈도 비로소 내 몸에 득이 될 거예요.
📝 상세 답변
치즈 다이어트처럼 특정 영양소에만 집중하는 방식은 무엇보다 몸의 균형을 잘 맞추는 게 관건입니다. 한의학 관점에서 정리한 4가지 조언을 들려드릴게요.
첫째로 비위(脾胃) 상태부터 살펴야 해요. 치즈는 영양가가 높지만 소화하기엔 꽤 '무거운' 음식이라서요. 평소 소화가 더디고 배에 가스가 자주 차는 비허(脾虛) 증상이 있다면 지방 대사가 꼬여서 오히려 살이 찌거나 붓기 십상입니다. 내 소화력을 파악하는 게 첫 번째 숙제겠죠.
둘째는 담음(痰飮)과 어혈(瘀血)을 비워내는 일입니다. 몸속에 대사 찌꺼기인 담음이나 피가 정체된 어혈이 깔려 있으면 고지방 식단의 영양소가 에너지로 쓰이지 못해요. 외려 노폐물만 더 쌓일 뿐이죠. 해독 과정을 거쳐 영양소가 지나갈 길을 먼저 깨끗이 닦아주셔야 합니다.
셋째로 기체(氣滯) 현상을 막으며 순환을 도와야 합니다. 치즈 같은 고열량 음식을 먹으면 기의 흐름이 막히기 쉽거든요. 저도 예전에 의욕만 앞서서 운동은 안 하고 먹기만 하다가 머리가 어질어질했던 적이 있어요. 이때 기운을 돌려주는 한약재를 병행하면 식단 효율이 눈에 띄게 좋아질 거예요.
마지막은 체질별 맞춤 식단 조절이에요. 치즈가 몸에 잘 맞는 분이 있는가 하면 체질상 독이 되는 분도 분명 존재합니다. 한의원에서 대사 효율을 정확히 진단받고 식욕 조절과 대사 증진을 돕는 한약 처방을 곁들여보세요. 요요를 막는 가장 빠른 지름길이라 확신합니다.
무작정 남을 따라 하기보다 내 몸이 이 음식을 받아들일 준비가 됐는지 확인하는 과정이 참 중요해요. 혼자 고민하며 애쓰기보다 전문가와 함께 내 몸 상태를 찬찬히 들여다보시길 권합니다.
