Q. 요즘 유행하는 키토 다이어트, 한의원에서는 어떤 단계로 관리하는 게 좋다고 보시나요?

저도 한때는 유행 따라 키토 다이어트 해보겠다고 방탄커피 마시다가 속만 미식거리고 어지러워 혼난 적이 있었죠. 갑자기 탄수화물을 뚝 끊어버리면 몸이 비상사태라고 판단해 대사 속도를 늦춰버리기 때문이에요. 백록담에서는 환자분들이 저처럼 헛고생하지 않도록 체계적인 단계를 제안해요.

우선 몸속부터 비워내야 합니다. 순환되지 않고 맺힌 피인 어혈(瘀血)이나 체액이 정상적으로 흐르지 못해 생긴 노폐물인 담음(痰飮)이 쌓여있으면 지방이 제대로 타지 않거든요. 한약으로 혈액순환을 돕고 노폐물을 빼내야 비로소 에너지를 잘 쓰는 몸이 될 준비가 끝나요.

그다음은 비허(脾虛, 비장 기능이 약해진 상태)를 다스릴 차례예요. 소화기가 약한데 무턱대고 고지방 식단을 고집하면 탈이 나기 마련이죠. 비장의 기운을 북돋아 지방을 에너지로 척척 전환하게끔 만들어줘야 소화불량이나 키토 플루 같은 부작용을 피할 수 있습니다.

부족한 기혈(氣血)을 채워 대사를 촉진하는 과정도 빠뜨려선 안 돼요. 에너지원이 바뀌는 과도기에는 기운이 쑥 빠지기 십상이라 체질에 맞는 약재로 기력을 보강해줘야 지치지 않고 끝까지 완주할 거예요.

마지막은 건강한 습관을 몸에 익히는 연착륙 단계입니다. 키토는 평생 지속하기 버거운 만큼 내 인슐린 저항성이 얼마나 나아졌는지 살피며 서서히 일반식으로 돌아와야 해요. 혼자 끙끙대기보다 내 체질이 고지방식을 견딜 만한지 원내에서 저와 충분히 상담해보시길 권합니다.