코스트코 가면 다이어트 식품이 정말 많던데, 한의원 치료받으면서 어떻게 골라 먹어야 할까요?

저도 예전에 코스트코에서 샐러드와 냉동 닭가슴살만 잔뜩 샀다가, 결국 질려서 다 버렸던 경험이 있습니다. 환자분들의 마음을 충분히 이해합니다. 한의학적으로 성공적인 식단은 단순히 칼로리를 줄이는 것이 아니라, 몸속 노폐물인 담음(痰飮)을 제거하고 기혈 순환을 돕는 과정이어야 합니다. 효율적인 코스트코 장보기 노하우를 네 단계로 정리해 드릴게요.

우선 체질에 맞는 원재료부터 골라보세요. 소고기, 연어, 닭고기 등 선택지는 많지만, 본인의 몸이 열이 많은지 혹은 찬 편인지에 따라 맞는 고기가 다릅니다. 내원 시 안내해 드린 체질별 권장 단백질 위주로 카트를 채우시는 것이 좋습니다.

다음으로는 담음(痰飮)을 방지해야 합니다. 체내 노폐물인 담음은 코스트코의 대용량 드레싱이나 가공된 간편식으로 인해 생기기 쉽습니다. 가급적 양념이 되지 않은 생고기와 신선한 채소 위주로 선택하시길 권합니다.

비허(脾虛) 예방 조리법도 중요합니다. 비장 기능이 약해지는 비허 상태가 되면 체중 감량이 더뎌집니다. 냉동 채소 믹스를 구매하시더라도 생으로 드시기보다 살짝 볶거나 데쳐서 따뜻하게 드세요. 그래야 소화기(비위)를 보호하고 대사율을 높일 수 있습니다.

마지막으로 어혈(瘀血) 정체를 막아야 합니다. 순환이 되지 않아 피가 맑지 못한 상태를 어혈이라고 합니다. 너무 기름진 육류만 과하게 섭취하면 어혈을 유발하기 쉬우므로, 해산물이나 견과류를 적절히 섞어 혈액순환을 도와주세요.

무조건 참는 식단은 결국 요요를 부르기 마련입니다. 한의원에서는 환자분 체질에 맞춰 이러한 식재료들이 몸속에서 잘 연소되도록 돕고 있으니, 장 보러 가시기 전 식단 가이드를 꼭 확인해 보세요.