Q. 바쁜데 편의점 닭가슴살 핫바로 식사 때워도 괜찮을까요? 원장님은 어떻게 추천하시는지 궁금해요.

개원 초 바쁠 때 저도 진료실 구석에서 닭가슴살 핫바 참 많이 챙겨 먹었답니다. 이걸로 한 끼가 되려나 싶어 어질어질했던 기억이 생생하네요. 바쁜 직장인 여러분 마음, 제가 누구보다 잘 알죠.

장점부터 짚어볼까요? 우선 단백질 함량이 명확하니 식단 계산하기 참 편합니다. 시간 대비 효율도 그만이고요. 아예 굶는 것보다는 백번 낫기 마련이죠.

다만 걸리는 점이 분명히 있습니다. 가공식품이라 나트륨과 첨가물이 많거든요. 우리 몸에 담음(痰飮)이라 부르는 불필요한 노폐물을 남깁니다. 또 차가운 상태로 대충 씹어 삼키면 비장 기능이 약해지는 비허(脾虛) 증상이 오기 쉬워요. 소화기가 제구실을 못 하면 단백질을 챙겨 먹어도 정작 살은 안 빠지는 체질이 되고 맙니다.

결국 상황에 맞게 활용하는 지혜가 필요해요. 너무 바쁠 땐 훌륭한 대안이지만 매일 이것만으로 때우는 건 말리고 싶네요. 핫바를 드실 때 따뜻한 차를 곁들이거나, 저녁만큼은 원재료가 살아있는 따뜻한 식사로 식적(食積)이 쌓이지 않게 신경 써 주세요. 속이 계속 더부룩하다면 그때는 저랑 같이 몸 상태를 한번 꼼꼼히 체크해 봐요.