저도 예전에 근육 좀 키워보겠다고 닭가슴살을 박스째로 먹다 속이 꽉 막혀서 고생 깨나 했습니다. 머리가 어질어질하더라고요. 물론 닭가슴살은 장점이 뚜렷한 식재료예요. 지방 함량은 낮고 단백질이 풍부해 근육 손실을 막아주니 다이어트 필수품이라 부를 만하죠. 포만감도 오래 가서 바쁜 직장인들이 허기를 달래기에도 그만이고요.

다만 한의학적 성질도 꼭 따져봐야 합니다. 닭고기는 성질이 따뜻한[溫] 음식이라서요, 평소 몸에 열이 많거나 비장 기능이 떨어진 비허(脾虛) 상태인 분들이 닭가슴살만 고집하면 탈이 나기 쉽습니다. 소화되지 못한 찌꺼기인 담음(痰飮)이 쌓이면서 오히려 몸이 붓고 무거워지기 마련이거든요.

특정 음식만 과하게 먹으면 기혈(氣血) 순환이 정체될 우려도 있습니다. 무작정 닭가슴살 식단을 따르기보다는 본인 체질이 뜨거운지 차가운지부터 살펴보시길 권해요. 상황에 따라 닭보다 오리나 기름기 없는 소고기가 몸에 훨씬 잘 맞을 때도 있답니다. 내 소화력을 먼저 살피며 식단을 짜야 요요 없는 건강한 체중 감량이 가능해집니다.