Q. 원장님, 매일 샐러드나 다이어트 도시락 배달시켜 먹으려고 하는데 어떤 게 좋을까요? 추천 좀 해주세요.

진료를 마치고 퇴근하면 저 역시 손가락 하나 까딱하기 싫어 배달 앱부터 켜곤 합니다. 다이어트를 결심하고 메뉴를 고를 때 느끼시는 그 막막함, 저도 경험해 보았기에 충분히 공감합니다.

우선 배달 식단은 장점이 뚜렷합니다. 칼로리 계산이 정확할 뿐 아니라, 바쁜 직장인에게 무엇보다 귀한 '시간'을 절약해 주기 때문입니다. 정해진 양만 섭취하게 되므로, 식탐 조절이 어려운 다이어트 초기 단계에서는 훌륭한 가이드가 됩니다.

다만 한의사로서 우려되는 부분도 있습니다. 다이어트 배달 메뉴는 대부분 샐러드 같은 생채소 위주인데, 이것이 모든 분께 정답은 아니기 때문입니다. 한의학에서는 비허(脾虛), 즉 비장 기능이 약해 소화력이 떨어진 분들을 자주 뵙습니다. 이런 분들이 체중 감량을 위해 찬 성질의 음식을 계속 섭취하면 속이 냉해지기 쉽습니다. 그렇게 되면 기혈 순환이 막히고 노폐물인 담음(痰飮)이 쌓여, 정작 살은 빠지지 않고 몸만 붓는 상황이 발생할 수 있습니다.

평소 소화가 잘되고 몸에 열이 많은 분께는 신선한 샐러드를 추천합니다. 반대로 평소 배가 차고 자주 더부룩함을 느끼신다면, 따뜻하게 데워 먹는 정식 형태의 도시락이나 익힌 채소가 포함된 메뉴가 훨씬 좋습니다.

'무엇을' 먹느냐보다 '내 몸이 받아들일 수 있는 상태인가'를 먼저 살피는 것이 핵심입니다. 본인의 체질이 헷갈리신다면 내원하셔서 소화 기능과 기혈 상태를 먼저 체크해 보시길 권장합니다.