저도 진료 끝내고 늦게 퇴근할 때면 배달 음식 유혹에 매일 넘어가곤 해요. 남들 다 하는 닭가슴살 식단 저라고 안 해봤겠어요? 머리도 핑 돌고 기운이 하나도 없길래 ‘사람 할 짓이 아니구나’ 싶어 제대로 고생만 했었죠.

한의사인 제가 권하는 식단은 거창하지 않아요. 바로 ‘따뜻한 한식’입니다. 한국인 장 환경에 친숙한 데다 대부분 익힌 음식이라 소화기가 참 편해하거든요. 물론 찌개나 국물 요리는 염분 조절이 까다롭고 자칫 밥(탄수화물)을 과하게 먹기 쉬운 게 흠이긴 해요.

한방에서는 이런 상태를 비허(脾虛)라 불러요. 비장 기능이 떨어지면 음식을 에너지로 쓰지 못하고 담음(痰飮, 몸에 쌓인 노폐물)이라는 찌꺼기를 만들거든요. 무작정 굶기보다 따뜻한 음식을 규칙적으로 챙겨서 소화기 엔진이 멈추지 않게끔 계속 돌려줘야 합니다.

몸이 잘 붓고 순환이 더디다면 어혈(瘀血, 탁한 피)이 뭉쳐 있을지 몰라요. 기름진 고기보다는 담백한 채소 찬 비중을 높여보세요. 사실 무조건 정답인 식단은 없습니다. 본인 소화력과 체질에 맞춰 ‘지속 가능한’ 양을 찾는 과정이 제일 중요하겠죠. 어떤 식단이 잘 맞을지 저랑 같이 고민하며 하나씩 바꿔가 봐요.