다이어트 중 스타벅스 메뉴판 앞에서 망설여지는 마음, 저도 잘 알아요. 저 역시 예전엔 아메리카노만 주구장창 마시다 지쳐서 '살 덜 찌면서 맛있는 건 없나' 하고 한참을 서성였던 기억이 나거든요.

일단 카페인은 우리 몸의 기혈(氣血, 에너지와 혈액) 순환을 일시적으로 끌어올려 신진대사를 돕습니다. 적당히만 마시면 지방 연소를 돕는 확실한 부스터 역할을 해주죠. 시원한 한 잔이 주는 심리적 만족감이 스트레스를 달래주니까, 보상 심리로 인한 폭식을 막아주는 의외의 장점도 있답니다.

그렇지만 부작용도 따르기 마련이에요. 카페인이 위장을 자극하면 한의학에서 말하는 비허(脾虛, 비장 기능이 약해짐) 증상이 생기기 쉽거든요. 소화력이 떨어지면 몸 안에 담음(痰飮, 기혈 순환 정체로 생기는 노폐물)이 쌓이면서 오히려 살이 잘 안 빠지는 몸이 되고 맙니다. 밤늦게 마신 커피가 숙면을 방해해서 지방 분해 호르몬이 나올 시간을 뺏는 것도 무시 못 할 단점이고요.

메뉴는 그날그날 컨디션에 맞춰 골라보세요. 몸이 가뿐하고 활동량이 많다면 콜드브루가 좋지만, 평소 속이 쓰리거나 예민하다면 차(Tea) 종류를 더 권해요. '자몽 허니 블랙티'를 주문할 때 시럽을 최대한 빼서 드시는 것도 아주 좋은 방법입니다. 내 몸이 오늘 카페인을 받아들일 상태인지, 잠은 잘 잘 수 있을지 스스로 먼저 살피는 게 똑똑한 다이어트의 시작일 거예요.